부산 수산업의 내일 한자리에

수산식품부터 스마트양식과 해양바이오까지, 우리 수산업의 다양한 제품과 기술이 부산 벡스코에 집결했다. 부산광역시가 주최한 ‘2026 부산국제수산EXPO’는 기업의 판로 개척과 국내외 유통 상담이 이뤄지는 산업 현장이자, 일반 관람객이 여러 수산식품과 체험 행사를 만나는 전시회로 진행됐다.

벡스코에 모인 수산업

2026 부산국제수산EXPO는 11월 4일부터 6일까지 부산 벡스코 제1전시장에서 열렸다. 올해로 24회를 맞은 행사에는 32개국 532개사가 참여했으며, 전시장에는 모두 1,300개 부스가 마련됐다.

관람 시간은 11월 4일 수요일과 5일 목요일 오전 10시부터 오후 5시까지였다. 마지막 날인 11월 6일 금요일에는 오전 10시부터 오후 3시까지 운영됐다. 사전등록 관람료는 무료였으며 현장등록 요금은 5,000원이었다.

전시장에는 국내 수산식품을 비롯해 스마트양식과 해양바이오 등 수산업의 여러 분야가 소개됐다. 국내외 참가 기업의 부스가 길게 이어졌고, 업체별 제품과 기술을 알리는 전시와 홍보 활동도 펼쳐졌다. 관람객은 부스를 차례로 둘러보며 익숙한 수산물부터 평소 접하기 어려운 가공식품까지 폭넓게 살펴봤다.

32개국 기업이 참여한 대규모 전시는 수산업이 식품에만 머무르지 않고 생산과 가공, 기술, 유통을 함께 아우르는 산업이라는 점을 보여줬다.

판로를 잇는 상담 현장

행사장은 제품을 전시하는 공간인 동시에 수산물 유통업체와 판매업체 관계자들이 상담을 진행하는 비즈니스 현장이었다. 관람객이 제품을 살펴보는 사이 곳곳에서는 업체 관계자들이 제품의 특징과 유통 방안을 놓고 대화를 나눴다.

새로운 거래처를 찾는 관계자들은 수산물 판매업체에 제품을 문의하고 구체적인 설명을 들었다. 국내외 바이어와 참가 기업이 만나 수출과 유통을 상담하는 자리도 마련됐다. 제품 소개가 실제 상담으로 이어지면서 전시장에는 관람과 거래 논의가 동시에 진행되는 분위기가 형성됐다.

새로운 판로를 찾는 중소기업과 사업을 시작한 업체도 여러 기업과 관계자를 한자리에서 만날 수 있었다. 제품이 소비자와 거래처에 알려지려면 직접 접점을 만드는 과정이 필요한 만큼, 다수의 업체가 참여한 이번 행사는 새로운 연결 기회를 제공했다.

좋은 제품을 보유한 기업은 소비자와 거래처를 만났고, 바이어와 유통업체는 다양한 상품을 비교하며 협력 가능성을 살폈다. 일반 관람객에게는 수산식품을 경험하는 공간이었지만, 업계 관계자에게는 수출과 유통의 가능성을 논의하는 현장이었다.

시식으로 확인한 제품 경쟁력

관람객의 발길이 꾸준히 이어진 곳은 수산가공식품 시식 코너였다. 여러 참가 업체가 자사 제품을 직접 맛볼 수 있도록 준비해, 진열된 상품을 눈으로 확인하는 데서 나아가 맛과 식감까지 경험할 수 있게 했다.

고래사 어묵 부스에는 시식을 기다리는 관람객의 줄이 길게 이어졌다. 현장에서는 새우튀김과 전복소시지, 가리비무침, 순살양념꽃게장 등 여러 수산식품을 만나볼 수 있었다. 익숙한 수산물과 색다른 가공 방식이 결합된 제품들이 한 공간에 소개되면서 시식 코너의 선택지도 다양해졌다.

직접 맛을 확인하는 과정은 제품마다 다른 특징을 이해하는 데 도움을 줬다. 관람객은 시식 후 관심이 생긴 제품을 다시 살펴봤고, 일부는 현장 구매로 발걸음을 옮겼다. 참가 업체에는 제품을 소비자에게 직접 소개하고 반응을 확인하는 접점이 됐다.

시식은 관람객에게 맛을 비교할 기회를 제공하고, 업체에는 제품의 장점을 현장에서 전달하는 수단이 됐다. 수산식품 전시는 설명과 진열에 그치지 않고 실제 경험으로 이어졌다.

할인 판매와 참여형 행사

이번 엑스포에는 업계 관계자를 위한 상담뿐 아니라 일반 관람객이 참여할 수 있는 체험과 이벤트도 마련됐다. 일부 업체는 행사 기간에 수산물을 특별 할인가로 판매했다. 관람객들은 제품을 살펴보고 시식으로 맛을 확인한 뒤 현장에서 구매할 수 있었다.

평소 접하기 어려웠던 제품과 다양한 수산가공식품이 함께 전시돼 관람과 쇼핑을 동시에 할 수 있었다. 할인 판매대 주변에서는 상품 설명을 듣거나 포장된 제품을 비교하는 관람객들의 모습이 이어졌다.

‘블루패스포트 명품수산물 스탬프투어’도 운영됐다. 외국인 관람객을 포함한 참가자들은 명품 수산물을 둘러보며 전시장 곳곳에서 스탬프를 모았다. 전시품을 바라보는 방식에서 한 걸음 더 나아가 관람객이 동선을 따라 움직이며 참여하는 체험형 프로그램이었다.

여러 부스에서는 룰렛 돌리기와 사진 촬영 이벤트도 진행됐다. 참가자들이 체험 순서를 기다리고 행사에 참여하면서 부스 주변에는 밝고 활기찬 분위기가 이어졌다. 제품과 정책을 알리는 내용이 체험 프로그램과 결합돼 관람객이 보다 친근하게 접근할 수 있는 장면도 나타났다.

생산부터 판매까지 한눈에

전시된 제품과 기술, 상담 현장을 함께 살펴보면 수산물이 식탁에 오르기까지 여러 단계가 이어진다는 점을 확인할 수 있었다. 생산에서 가공, 유통과 판매로 이어지는 과정에는 다양한 기업과 관계자들이 참여하고 있었다.

국내 수산식품 전시는 소비자가 완성된 제품을 직접 살피는 공간이었고, 스마트양식과 해양바이오 분야는 수산업에 적용되는 기술을 소개하는 영역이었다. 바이어 상담과 업체 간 논의는 제품이 새로운 시장과 유통망으로 연결되는 과정을 보여줬다.

2026 부산국제수산EXPO는 수산업의 제품과 기술, 기업과 소비자, 국내 업체와 해외 바이어를 한자리에서 연결했다. 기업은 제품을 알리고 새로운 소비자와 거래처를 만났으며, 관람객은 여러 수산식품을 직접 경험하고 일부 제품을 할인된 가격으로 구매했다.

벡스코 제1전시장에서는 수산식품을 맛보는 관람객과 거래 가능성을 논의하는 업계 관계자, 체험 행사에 참여하는 국내외 방문객의 움직임이 이어졌다. 24회를 맞은 이번 행사는 1,300개 부스를 통해 우리 수산업의 다양한 분야와 현장 모습을 집중적으로 선보였다.