부산 한우미식투어 열린다

부산광역시가 한우자조금관리위원회와 함께 2026년 10월 23일부터 11월 6일까지 15일간 외국인 관광객을 대상으로 ‘2026 부산의 맛 연계 한우미식투어’를 시범 운영한다.

이번 프로그램은 부산을 방문하거나 부산에 체류하는 외국인에게 지역의 한우 전문 음식점을 소개하고, 부산의 음식문화와 한우의 품질을 직접 경험할 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 관광객의 음식점 방문을 유도해 지역 상권에 활력을 더하고 한우 소비를 촉진한다는 취지도 담겼다.

한우미식투어 운영 개요

행사 참여자는 지정 음식점에서 한우 요리를 먹고 인증 절차를 마치면 1인당 최대 3만 원의 식비 지원을 받을 수 있다. 지원은 참여 업소마다 외국인 관광객 100명까지 제공되며, 전체 지원 인원은 4개 업소를 합쳐 총 400명이다.

각 음식점은 최대 300만 원 한도에서 지원을 운영한다. 업소별 지원 인원이 정해져 있으므로 한 식당에서 100명에 대한 지원이 끝나면 해당 업소의 혜택도 종료될 수 있다.

부산의 맛 선정 음식점 네 곳

행사장은 해운대구와 수영구, 사상구에 있는 한우 전문 음식점 네 곳이다. 숯불구이 꽃등심과 한우스테이크, 불고기, 갈비살 등 업소마다 서로 다른 한우 메뉴를 선보인다.

관광객은 여행 일정과 이동 동선, 선호하는 조리 방식에 따라 음식점을 선택할 수 있다. 숯불에 고기를 굽는 식당부터 한식 다이닝 형식의 공간, 오랜 기간 한우 메뉴를 다뤄 온 음식점까지 각기 다른 형태로 구성됐다.

육화목에서는 숯불구이 방식의 꽃등심 등을 맛볼 수 있고, 소공간에서는 한우스테이크를 중심으로 한 한식 다이닝을 경험할 수 있다. 광안리 언양불고기부산집은 한우 암소를 사용한 불고기를, 곰보식당은 갈비살 등을 대표 메뉴로 내놓는다.

식사 사진 인증 뒤 식비 지원

참여 방식은 음식점 현장에서 진행된다. 외국인 관광객이 지정된 식당을 방문해 한우 요리를 주문하고 식사 사진을 촬영한 뒤, 개인 사회관계망서비스에 해당 사진을 게시하는 순서다.

게시를 마치면 식당 테이블에 놓인 안내판이나 배너의 정보무늬를 이용해 인증 화면으로 이동한다. 이어 방문 정보와 사회관계망서비스 게시물 인증 화면을 등록하고, 최종 완료 화면을 음식점 직원에게 보여주면 식비 지원이 적용된다.

1. 음식점 방문
   지정된 네 곳 가운데 한 곳을 찾아 한우 메뉴를 주문한다.
2. 식사 사진 촬영
   현장에서 주문한 한우 음식의 사진을 촬영한다.
3. 사회관계망서비스 게시
   개인 인스타그램 등 사회관계망서비스 계정에 음식 사진을 올린다.
4. 온라인 인증
   테이블용 안내판 또는 배너의 정보무늬를 통해 방문 정보와 게시물 인증 화면을 등록한다.
5. 직원 확인
   등록 완료 화면을 해당 음식점 직원에게 제시하면 식비 지원이 반영된다.

식비 지원은 자동으로 제공되는 방식이 아니라 현장 식사와 사회관계망서비스 게시, 온라인 등록, 직원 확인까지 마쳐야 적용된다. 참여를 원하는 관광객은 음식점에 마련된 안내물을 확인한 뒤 절차에 따라 인증해야 한다.

네 가지 언어로 현장 안내

부산시는 외국인 관광객이 현장에서 참여 방법을 확인할 수 있도록 영어와 일본어, 중국어 간체, 중국어 번체로 제작한 홍보 배너와 테이블용 안내판을 참여 음식점에 배치했다.

온라인 홍보에는 비짓부산이 활용되며, 부산글로벌도시재단은 부산에 거주하는 외국인 공동체와 관련 홍보 채널을 연계한다. 음식점 현장에서도 네 가지 언어로 참여 절차를 확인할 수 있도록 해 언어 차이에서 오는 불편을 줄이는 데 초점을 맞췄다.

미식 관광과 지역 상권을 잇는 시범사업

이번 한우미식투어는 부산의 음식문화와 한우를 하나의 관광 경험으로 연결하는 시범사업이다. 외국인 관광객이 지역의 한우 전문점을 직접 방문하고 음식을 경험하도록 지원함으로써 부산 미식 자원의 인지도를 높이고, 참여 음식점의 방문 수요를 확대하는 구조다.

부산시는 외국인 관광객이 게시한 음식 사진이 부산의 미식 문화를 알리는 계기가 될 것으로 보고 있다. 관광객에게는 부산에서 맛본 한우를 여행의 기억으로 남길 기회를 제공하고, 음식점에는 새로운 방문객을 만날 접점을 마련한다.

시는 사업이 끝난 뒤 운영 실적과 만족도를 분석하고, 그 결과를 토대로 미식 연계 프로그램의 단계적 확대를 검토할 방침이다. 부산의 지역 음식과 한우를 함께 소개하는 이번 시범 운영은 관광과 외식업, 한우 소비를 연결하는 데 의미가 있다.