군 급식 변화 장병 선호도 반영한 뷔페식!

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신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF의 출범

2023년 1일, 국방부는 김선호 차관 주관으로 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF의 출범식을 진행하였습니다. 이번 TF는 군 급식의 질적 개선과 혁신을 목표로 다양한 부서가 협력하여 구성되었습니다. 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF는 국방부, 각 군, 농림축산식품부, 해양수산부, 조달청 등 여러 관계 부처와 함께 KIDA(국방정책연구원) 및 주요 식자재 공급처와 민간업체가 함께 참여하는 조직입니다. 이를 통해 군 급식의 전문성과 요구를 더 잘 반영하기 위한 노력을 이어갈 것입니다.

군 급식 TF의 구성과 역할

군 급식 TF는 차관을 주관으로 하여 각 군의 국장급 및 정부 부처에서 위원으로 참여하고 있습니다. 이 조직은 다양한 의견을 수렴하여 군 급식 정책 전문성을 높이는 역할을 합니다. 또한 국방부 정책자문위원과 여러 민간업체들이 참여하여 자문위원회를 구성하며, 이들을 통해 더 많은 아이디어와 접근법을 모색합니다. 이와 같은 협력을 통해 군 급식 혁신을 위한 기초를 마련할 수 있습니다.


  • TF의 주관: 김선호 차관
  • 기관 협력: 농림축산식품부, 해양수산부 등
  • 민간업체 협업: 더본코리아 등 7개 업체

군 급식 혁신 실행계획

군 급식 혁신 TF는 내년 2월까지의 한정된 기간 동안 운영됩니다. 참여자들의 다양한 의견을 모아 군 급식 정책의 혁신 방안을 마련할 예정입니다. 군 급식은 장병 복지 및 사기 진작에 필수적인 부분이기 때문에, 더욱 체계적이고 전문적으로 접근할 필요가 있습니다. 이는 군 장병들의 선호를 반영하여 뷔페식 급식 등 메뉴 다양화를 추진하고, 간편식 및 조리법 개발을 통해 급식의 품질을 개선하는 내용을 포함합니다.

예산 확보를 위한 계획

TF는 군 급식 관련 필수 예산 확보를 위해 국회 심의 중인 내년 예산안에 기본급식비를 1만 5000원 인상하는 계획도 포함되어 있습니다. 급식은 장병의 근무 환경에 매우 큰 영향을 미치는 요인으로, 이를 개선하기 위한 자금 확보는 필수적입니다. TF는 이러한 변화가 실현될 수 있도록 지속적으로 노력할 것입니다. 국방부 차관은 이러한 노력이 장병 복지와 사기 진작에 기여할 것이라고 밝히기도 했습니다.

종합적인 군 급식 체계 구축을 위한 다짐

전문성 강화 장병 선호 반영 혁신 방안 수립
메뉴 다양화 추진 간편식 개발 민군 상생 방안 마련

이번 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF의 출범과 실행계획은 장병들의 복지 향상은 물론, 전반적인 군 급식 체계를 현대화하는 중요한 역할을 하게 될 것입니다. 김선호 차관의 의도처럼 급식은 단순한 식사가 아니라 장병들이 보다 나은 환경에서 복무할 수 있도록 돕는 기반이 될 것입니다. 따라서 이러한 노력은 최종적으로 군의 전투력 향상에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

앞으로의 계획과 방향성

TF는 출범 이후 다양한 의견 수렴과 실행 계획을 통해 군 급식 체계의 변화를 주도할 계획입니다. 향후, 장병들의 요구와 선호를 지속적으로 반영하여 실질적인 개선책을 마련할 것입니다. 특히, 격오지 부대의 조리병들이 쉽게 조리할 수 있도록 간편식을 개발하며, 민군 상생의 방안을 적극적으로 모색할 계획입니다. 이를 통해 군 급식이 단순한 영양 공급의 차원을 넘어 장병들 개개인의 복지와 삶의 질을 높이는 역할을 할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

국방부의 지속적인 노력

국방부는 이번 TF의 출범을 기점으로 지속적인 개선과 혁신을 추구할 것입니다. TF는 장기간에 걸친 군 급식 체계의 변화를 이끌고, 이를 통해 장병들이 보다 나은 복무 환경에서 근무할 수 있도록 노력하겠습니다. 앞으로 군 급식은 단순히 식사 제공을 넘어 장병들의 복지와 사기 진작을 위한 중요한 요소로 자리 잡을 것입니다. 국방부의 이러한 노력이 장병들에게 실질적인 혜택으로 이어지기를 기대합니다.

군 급식의 중요성과 필요성

군 급식은 모든 군인이 하루하루 겪는 기본적인 생활의 일부로, 장병들의 건강과 사기 진작에 결정적인 역할을 합니다. 따라서 충분한 영양을 제공하고, 장병들의 선호를 반영한 메뉴 구성이 필수적입니다. 군 급식 혁신 TF가 이러한 부분을 모두 고려하여 실행해 나가기를 희망합니다. 결국 군 급식의 품질이 장병들의 생활 만족도와 사기 회복에 큰 영향을 미친다는 점을 잊지 말아야 합니다.

결론

신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF의 출범은 군 급식의 변화와 혁신을 위한 중요한 첫걸음이 될 것입니다. 이번 TF가 장병들의 의견을 적극 반영하여 실질적인 개선을 이루어내기를 기대합니다. 국방부는 이를 통해 군 급식의 전문성을 높이고, 더 나아가 장병들의 생활 환경과 복지를 개선하는 데 헌신할 것입니다. 기대되는 변화들이 현실로 이어지는 날이 오길 바랍니다.

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