부산 돼지국밥대전, 미식과 관광의 만남

부산 돼지국밥대전, 미식과 관광의 만남

부산시와 부산관광공사는 부산의 대표 소울푸드인 돼지국밥을 중심으로 한 새로운 미식 축제, 2026 부산돼지국밥대전을 올해 처음 개최합니다. 이 행사는 단순한 음식 소개를 넘어 시민과 관광객이 온·오프라인으로 직접 참여하여 숨겨진 맛집을 추천하고 선정하는 참여형 축제로 기획되었습니다.

부산 전역의 다양한 돼지국밥집들이 각자의 개성과 깊은 맛을 자랑하며, 이번 대전을 통해 지역 고유의 음식 문화를 널리 알리고 주변 상권 활성화에도 기여할 것으로 기대됩니다.

4단계로 진행되는 체계적 프로그램

이번 대전은 8월부터 10월까지 약 3개월간 진행되며, 국밥추천 설문, 국밥회담, 국밥주간, 국밥쇼케이스의 4단계 프로그램으로 구성되어 있습니다.

• 1단계: 국밥추천 설문 (8월 29일까지) - 온·오프라인 설문을 통해 시민과 관광객이 자신만의 최애 국밥집을 추천하고, 전문가와 국밥 애호가가 함께 대표 맛집 20곳을 선정합니다.
• 2단계: 국밥회담 (9월 19일) - 선정된 20개 업소와 추천인, 전문가가 참여하는 토크쇼를 통해 각 업소의 매력과 추천 이유를 공유하며, 현장 영상 콘텐츠도 공개됩니다.
• 3단계: 국밥주간 (9월 28일~10월 14일) - 선정된 20곳을 대상으로 대국민 투표가 진행되어 TOP10과 TOP3를 가립니다. 시민과 관광객은 직접 매장을 방문하거나 카카오맵을 통해 투표에 참여할 수 있습니다.
• 4단계: 국밥쇼케이스 (10월 16일~18일) - 부산 BIFC2에서 판매 부스와 쿠킹쇼 등 다양한 오프라인 체험 행사가 열리며, 17일에는 투표 결과를 바탕으로 최고의 돼지국밥집 TOP3를 발표하고 시상하는 국밥어워즈가 개최됩니다.

지역 상권과 연계한 부산형 미식 관광

이번 행사는 부산 전역의 돼지국밥집을 축제의 무대로 삼아, 시민과 관광객의 실제 방문을 유도합니다. 이를 통해 맛있는 한 끼 식사뿐 아니라 국밥집 주변 골목 상권과 지역 관광 명소까지 자연스럽게 연계하는 부산형 미식 관광 모델을 선보입니다.

참여 방법과 자세한 일정은 비짓부산 공식 누리집과 인스타그램에서 확인할 수 있습니다. 부산만의 깊은 맛과 정이 담긴 돼지국밥을 통해 특별한 미식 여행을 경험해 보시길 바랍니다.