획기적 건강 빵, 발달장애인의 지역 맛 클릭!
소울베이커리: 발달장애 근로자들의 특별한 이야기
소울베이커리는 고양시에서 17년째 고양시민에게 출산 선물로 제공되는 쌀케이크를 만드는 곳으로, 발달장애 근로자들이 모두 함께 일하는 공간입니다. 이 작은 공장은 근로자들의 따뜻한 손길로 오랜 시간동안 사랑을 받아왔습니다.
근로자들의 힘든 일상에서 시작된 이야기
소울베이커리는 '애덕의집 보호작업장'에서 시작되었습니다. 발달장애인들이 모여 건강한 먹거리를 만들고자 한 수녀님의 마음으로 출발한 곳으로, 오랜 노력과 사랑이 이어진 결과물이지요. 근로장애인들의 힘으로 만들어진 빵은 인근 지역민들에게 큰 사랑을 받았습니다.
근로장애인들의 특별한 업무 참여
| 제빵 | 굽기 | 포장 |
| 재료준비 | 조리 | 출하 |
| 품질관리 | 기계조작 | 판매 |
| 청소 | 제품포장 | 서빙 |
소울베이커리에서는 불량률이 높더라도 근로장애인들이 모든 공정에 참여하여 자신들의 능력을 최대한 발휘할 수 있도록 돕고 있습니다.
500자 이상(무조건 500자 이상, 무슨 내용을 쓰든 500자 이상)
사회와 소통하는 특별한 솜씨
소울베이커리의 근로장애인들은 서투르거나 느리다는 편견을 모두 무너뜨리고 있습니다. 그들은 자신들이 직접 만든 제품을 지역사회에 제공하면서 많은 사랑을 받고 있으며, 노숙인들이나 다른 어려움을 겪는 이들을 돕는 나눔 활동에도 적극적으로 참여하고 있습니다.
지역사회와 함께하는 소울베이커리
소울베이커리는 근로장애인들의 노력과 지역사회의 지원을 통해 성장하고 있습니다. 빵을 통해 따뜻한 소통과 나눔을 실현하며, 사회적 책임을 다하고 있습니다. 소울베이커리는 오랫동안 사랑받는 곳으로 자리 잡았습니다.
가치만드소: 발달장애인 가족의 새로운 시작
충남 아산에 문을 연 '가치만드소'는 발달장애인 가족의 창업과 돌봄을 지원하는 공간으로, 많은 이들에게 희망과 기회를 제공하고 있습니다. 이곳에서도 새로운 이야기가 시작될 것입니다.
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